Cortadores de galletas de impresión 3D
Crear tus propios cortadores de galletas con una impresora 3D es más fácil de lo que piensas. Con una impresora 3D FDM, se pueden realizar formas personalizadas que van más allá de la oferta de los sets comerciales. Un contorno definido, un grosor de pared de aproximadamente un milímetro y el filamento adecuado son suficientes para dar a la masa cualquier forma deseada.
Quelle: Presentación propia
Introducción y fundamentos
La impresión 3D permite la fabricación de cortadores de galletas que se ajustan exactamente a las propias ideas. Esto abre posibilidades creativas para productos horneados individuales. La base es un contorno digital creado en un programa de modelado 3D. El grosor de la pared del cortador debe ser de aproximadamente un milímetro para garantizar estabilidad y precisión al cortar. La altura del cortador también es crucial; de 10 a 15 milímetros permiten un buen agarre y una separación limpia de la masa.
Se pueden utilizar varios filamentos para la impresión, prefiriendo materiales aptos para alimentos si los cortadores entran en contacto directo con alimentos. El PLA es una opción común que se procesa bien. La simplicidad del proceso hace que la impresión 3D de cortadores de galletas sea un proyecto accesible para panaderos caseros y entusiastas de la impresión 3D.
Ideas y consejos de diseño de cortadores
La variedad de formas de cortadores posibles es enorme. Aquí hay algunas ideas y consejos para el modelado:
Clásico de estrella
Una estrella de cinco puntas con puntas ligeramente redondeadas es ideal para empezar. Modela el contorno de una estrella, extruye una pared delgada y dale una altura de 10 a 15 milímetros para un buen manejo.
Corazón con cinta de texto
Un corazón con una banda plana en el centro ofrece espacio para escritura de azúcar o relieves. Primero, extruye el contorno del corazón y luego inserta una placa rebajada para el marco del mensaje.
Silueta de dinosaurio
Un T-Rex de perfil con cabeza grande y cola corta es popular en cumpleaños infantiles. Presta atención a las conexiones estables entre la cabeza, el cuerpo y la cola para evitar puntos de rotura. Menos detalles, pero contornos fuertes son ventajosos aquí.
Gato con lazo en la cola
La silueta de un gato sentado con la cola enroscada hacia arriba tiene un aspecto elegante. Simplifica las orejas y las patas en curvas suaves. La cola debe ser un poco más gruesa para evitar que se doble al cortar.
Cabeza de unicornio
Un unicornio de perfil con crin y cuerno se puede dividir bien en segmentos individuales, no demasiado finos. Enfatiza el contorno exterior y utiliza solo unas pocas líneas interiores para el ojo y los mechones de la crin para evitar que la masa se agriete.
Copos de nieve
Un copo de nieve simétrico funciona con seis brazos principales y líneas claras y fuertes. Los patrones demasiado delicados pueden quedarse pegados en la masa o romperse al hornear. Elige formas simples y repetitivas y redondea ligeramente todas las puntas.
Pieza de rompecabezas
Una pieza de rompecabezas clásica con cuatro tetones y hendiduras alternas se modela rápidamente y es versátil. Imprime varias piezas de diferentes tamaños para armar galletas decoradas como una imagen más tarde.
Nube con gotas de lluvia
Un contorno de nube ancho con una base ondulada y pequeñas gotas redondeadas debajo crean un motivo meteorológico. Asegúrate de que las gotas sean lo suficientemente gruesas y tengan suficiente espacio para que permanezcan estables.
Cadena montañosa
Una serie de picos de montaña con líneas diagonales claras encaja con masas rústicas. Dibuja varios triángulos uno al lado del otro, conéctalos y dale al borde inferior una ligera curvatura para una silueta agradable.
Cohete
Un cohete con punta, cuerpo y tres aletas de escape es ideal para explicar la impresión 3D a los niños. Mantén el cuerpo ancho y las aletas cortas y estables. El contorno inferior se puede moldear para que sirva de base para decorar como llamas expulsadas después de hornear.
Controlador de juego
Un controlador simplificado con dos cuernos de agarre y círculos de botones grandes atrae a los fanáticos de los juegos. Reduce los detalles a formas redondeadas grandes y pocos círculos interiores claramente reconocibles. Los botones pequeños se pueden pintar más tarde con glaseado.
Camiseta de fútbol
Una camiseta con mangas ligeramente acampanadas es adecuada para motivos deportivos. La forma se puede usar para diferentes clubes aplicando colores y números posteriormente con glaseado. Un contorno en forma de T simple con un área de hombros ligeramente más gruesa es suficiente.
Casa con frontón
Una casa sencilla con techo a dos aguas es muy versátil. La base es un rectángulo con un triángulo encima. Añade una línea de puerta y ventana en el interior para obtener una galleta fácil de decorar.
Guitarra
Una guitarra muy simplificada con un cuerpo ancho y un mástil corto es inmediatamente reconocible. No hagas el mástil demasiado largo y apóyalo haciéndolo mínimamente más ancho. Las cuerdas deberían representarse mejor con glaseado de azúcar en lugar de como líneas finas.
Taza de café
Una taza con asa y una silueta ligeramente abombada es adecuada para las tardes de café. Asegúrate de que el asa no sea demasiado delgada y tenga un radio generoso para garantizar la estabilidad.
Body de bebé
Un pequeño body con cortes de pierna sugeridos y mangas cortas es perfecto para fiestas de bebé. Modela una forma suave y curva sin esquinas afiladas. Se pueden agregar nombres o fechas con glaseado de azúcar.
Engranaje
Un engranaje con pocos dientes anchos es un motivo para los fanáticos de la tecnología. Evita demasiados dientes pequeños para evitar que la masa se rompa. Un anillo exterior robusto y un círculo interior más pequeño para una abertura son ideales.
Bocadillo de diálogo
Un bocadillo de diálogo con una pequeña "cola" hacia abajo es adecuado para mensajes o nombres. La forma exterior se mantiene redondeada y cerrada. El interior crea una gran superficie para escribir con glaseado de colores.
Letra o monograma
Una letra mayúscula individual o iniciales entrelazadas se pueden personalizar. Las fuentes gruesas y sin serifa son las más adecuadas para la impresión. Extruye solo el contorno exterior de la letra para mayor estabilidad.
Marco con campo de texto
Un marco rectangular u ovalado con una gran área abierta en el medio es flexible de usar. Define un borde exterior cerrado y deja el interior libre para escribir o rellenar cada galleta individualmente con patrones.
La variedad de cortadores de galletas impresos en 3D es prácticamente ilimitada y ofrece el motivo adecuado para cada ocasión.
La variedad de cortadores de galletas impresos en 3D es prácticamente ilimitada y ofrece el motivo adecuado para cada ocasión.
Quelle: storage.googleapis.com
La variedad de cortadores de galletas impresos en 3D es prácticamente ilimitada y ofrece el motivo adecuado para cada ocasión.
Modelado e impresión
El modelado de los cortadores de galletas se realiza en un software CAD. . Aquí, el contorno deseado se crea como un boceto 2D y luego se extruye en la tercera dimensión. Es importante mantener el grosor de la pared uniformemente en aproximadamente un milímetro para garantizar un borde afilado. La altura del cortador debe estar entre 10 y 15 milímetros para que se maneje bien en la mano y la masa se pueda cortar limpiamente.
A la hora de imprimir, la elección del filamento es crucial. El PLA es una buena opción para empezar, ya que es fácil de imprimir y está disponible en muchos colores. Para el contacto con alimentos, sin embargo, se debe utilizar PLA o PETG apto para alimentos. También es aconsejable optimizar los ajustes de impresión para que la superficie del cortador sea lo más lisa posible, con el fin de minimizar la adherencia de la masa.
Un ejemplo de modelado básico de una estrella en un software CAD podría ser el siguiente:
# Pseudocode für die Modellierung eines Sterns
1. Erstelle eine 2D-Skizze auf der XY-Ebene.
2. Zeichne einen Stern mit fünf Spitzen.
3. Stelle sicher, dass die Kontur geschlossen ist.
4. Extrudiere die Skizze um 12 mm in Z-Richtung, um die Höhe des Ausstechers zu definieren.
5. Erstelle einen Offset der äußeren Kontur um 1 mm nach innen, um die Wandstärke zu definieren.
6. Extrudiere den Bereich zwischen der äußeren und inneren Kontur um 12 mm.
7. Optional: Fasen Sie die obere Kante leicht an, um die Griffigkeit zu verbessern.
8. Speichere das Modell als STL-Datei für den 3D-Druck.Después de la impresión, se recomienda limpiar a fondo los cortadores antes del primer uso. Las posibles irregularidades o hilos se pueden eliminar con cuidado para obtener un resultado óptimo al cortar.
Quelle: cgtrader.com
Con cortadores de galletas impresos en 3D, se pueden cortar formas precisas y personalizadas de la masa.
Aplicación y personalización
La aplicación de los cortadores impresos por uno mismo es muy sencilla. Después de extender la masa, las formas se utilizan como cortadores convencionales. Es aconsejable no extender la masa demasiado fina, especialmente con formas delicadas, para evitar que se rompa o se pegue. Una ligera presión y, si es necesario, un giro rápido del cortador ayudan a obtener un borde limpio.
La personalización de las galletas comienza ya en el diseño del cortador. Una letra, un monograma o un marco con un campo de texto permiten mensajes individuales. Después de hornear, las galletas se pueden decorar aún más con glaseado de azúcar, chocolate o colorantes alimentarios. Los contornos precisos de los cortadores impresos en 3D facilitan la aplicación de detalles y el relleno de áreas.
Algunas formas, como el corazón con cinta de texto o el bocadillo de diálogo, están especialmente diseñadas para ofrecer espacio para escrituras personalizadas. En otras formas, como la camiseta de fútbol, se pueden aplicar colores y números posteriormente para representar diferentes clubes o jugadores. La posibilidad de imprimir cortadores de diferentes tamaños, como en las piezas de rompecabezas, abre más posibilidades creativas para diseñar escenas o imágenes completas con galletas.
- Glaseado real: Ideal para líneas finas y patrones detallados.
- Fondant: Permite superficies lisas y efectos tridimensionales.
- Colorantes alimentarios: Para pintar detalles o colorear glaseado.
La combinación de un cortador individual y una decoración creativa hace que cada galleta sea única y un regalo personal.
Quelle: user-added
Del cortador impreso en 3D a la repostería terminada: creatividad en la cocina.
Resumen y perspectivas
Modelar tus propios cortadores de galletas con una impresora 3D amplía tu repertorio mucho más allá de los sets comerciales convencionales. El proceso es accesible y permite combinar creatividad, técnica y disfrute. Comenzando con contornos simples, se pueden implementar diseños cada vez más complejos. Es aconsejable probar las primeras impresiones con masa blanda y, si es necesario, ajustar la altura o la nitidez del borde cortante.
La posibilidad de crear formas personalizadas abre nuevas vías en el diseño de cocina y la preparación de productos horneados para ocasiones especiales. Ya sea para cumpleaños, festividades o simplemente por diversión, una galleta personalizada siempre es un punto culminante. Con un poco de práctica y ganas de experimentar, se puede desarrollar un laboratorio de galletas muy personal que deleite a amigos y familiares.
Las perspectivas de futuras posibilidades son prometedoras. Con el avance de la tecnología de impresión 3D y el desarrollo de nuevos materiales aptos para alimentos, se podrían realizar cortadores aún más complejos y delicados. La integración de funciones de relieve directamente en el cortador es también una evolución interesante que podría aportar aún más riqueza de detalles a las galletas.